食品安全問(wèn)題是影響民生安全的重要因素之一，不斷加強食品安全監管力度，對于保障食品質(zhì)量安全性，維護消費者日常生活飲食安全具有積極的作用。食品安全問(wèn)題是一項長(cháng)期綜合性治理工作，食品安全監管是一項長(cháng)期且艱巨的任務(wù)，加強食品質(zhì)量安全監管，充分發(fā)揮食品安全速測儀器等快速檢測儀器的作用，避免問(wèn)題食品進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售，讓消費者買(mǎi)的放心，吃的安心。

食品安全速測儀器是一款便攜式一體化食品快檢設備，儀器攜帶方便、操作簡(jiǎn)單、檢測快速，可用于現場(chǎng)及流動(dòng)性檢測工作，快速得出檢測結果，便于人們對食品安全進(jìn)行有效分析。儀器本身就是一款快檢儀器，檢測現場(chǎng)即可得出檢測結果，操作人員操作時(shí)還需按照說(shuō)明書(shū)或操作視頻規范操作，避免因操作不當導致誤差過(guò)大影響對食品安全的判斷

食品安全速測儀器可在短時(shí)間內對大量食品樣品進(jìn)行初步篩檢，快速篩檢出不合格的食品，儀器檢測項目包括農獸藥殘留、病害肉、瘦肉精、濫用食品添加劑、非食用化學(xué)物質(zhì)等。食品安全速測儀器具有攜帶方便、操作簡(jiǎn)單、檢測快速、檢測成本低等特點(diǎn)，適合現場(chǎng)及流動(dòng)性檢測，當場(chǎng)得出檢測結果，檢測數據直觀(guān)顯示。該儀器對檢測人員的專(zhuān)業(yè)知識技能要求較低，極易上手操作。