蜂蜜是蜜蜂采集花蜜釀造而成的，營(yíng)養又健康，那么蜂蜜的質(zhì)量安全是如何保障的呢？我們可以借助蜂蜜檢測儀進(jìn)行質(zhì)量檢測，蜂蜜常規的檢測項目包括感官、水分、果糖、葡萄糖、灰分、菌落總數等17項指標，只要經(jīng)過(guò)檢測這些數據符合標準，即可進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。蜂蜜檢測儀用于檢測蜂蜜蔗糖、蜂蜜還原糖、蜂蜜酸度、蜂蜜中農藥殘留、蜂蜜水分、蜂蜜糖分、蜂蜜中灰分等檢測項目。

  蜂蜜具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便的功效，不需要酶的分解即可被人體直接吸收。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，要求果糖和葡萄糖含量≥60%。還有水分含量，一級品蜂蜜的含水量≤20%，二級品的蜂蜜含水量則要求≤24%。此外，蜂蜜中的污染物、農藥殘留以及微生物也有一定的限量，菌落總數與蜂蜜的變質(zhì)有一定的關(guān)系。

  蜂蜜的組成成分復雜，采用蜂蜜檢測儀檢測蜂蜜中的蔗糖、葡萄糖及果糖等成分含量，判斷蜂蜜的質(zhì)量狀況。蜂蜜檢測儀采用安卓智能操作系統，高效和人性化操作，依據具有快速上傳功能，智能化程度高；配備多個(gè)檢測通道，可同時(shí)檢測多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程度控制，獨立工作，不會(huì )相互干擾。蜂蜜檢測儀器配置新一代嵌入式熱敏打印機，可選擇手動(dòng)打印或自動(dòng)打印，檢測完成后打印檢測結果和二維碼。蜂蜜檢測儀廣泛應用于各類(lèi)蜂蜜品質(zhì)的快速定量檢測工作中。