病害肉檢測儀使用說(shuō)明書(shū)，畜禽肉類(lèi)食品是大眾消費食品之一，同時(shí)也是隱患多、高風(fēng)險的食品之一，近年來(lái)，各地把畜禽肉類(lèi)食品作為食品安全專(zhuān)項整治的重點(diǎn)部署內容，取得一定成效。但是由于種種原因，畜禽肉類(lèi)食品安全隱患依然存在，未經(jīng)檢疫的病害肉時(shí)常出現在市場(chǎng)中。借助病害肉對畜禽肉類(lèi)食品進(jìn)行快速檢測，做一個(gè)初步的篩選，判斷是否為病害肉，禁止病害肉在市場(chǎng)內流通，保障消費者的飲食安全。

  病害肉檢測儀原理為預先建立各類(lèi)添加劑和有害物質(zhì)及配套試劑數據庫，將其內置入儀器，檢測樣品時(shí)將其數值解方程并查找數據庫，即可得出實(shí)際含量。與檢測標準比較，可判定含量是否超標。

病害肉檢測儀使用說(shuō)明：

1、按照試劑說(shuō)明書(shū)的步驟配制【空白液】和【樣品液】；

2、將【樣品液】比色皿放入相應通道，點(diǎn)擊樣品名稱(chēng)按鈕選擇【樣品名稱(chēng)】

3、檢測

①將【空白液】放進(jìn)1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，點(diǎn)【檢測】直接出數。

②將【空白液】放進(jìn)1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，按試劑說(shuō)明書(shū)調節【反應時(shí)間】，點(diǎn)【檢測】進(jìn)度條完成后，顯示檢測結果。

4、保存（手動(dòng)保存）

5、打?。ㄊ謩?dòng)打?。?/p>

病害肉檢測儀可快速檢測病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮等項目。儀器采用安卓智能操作系統，人性化操作，智能化程度較高，可快速上傳數據。病害肉檢測儀配備熱敏打印機，可選擇手動(dòng)或自動(dòng)打印，檢測完成后直接進(jìn)行打印公示，提高檢測結果的透明度。該儀器現廣泛應用于食藥監局、衛生部門(mén)、高教院校、科研院所、農業(yè)部門(mén)、養殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門(mén)等單位。